Aardbeien mascarpone

Je mag jezelf best af en toe verwennen met een lekker toetje. Deze aardbeien mascarpone bijvoorbeeld! Lekker snel klaar en om je vingers bij af te likken!
  • Dessert
  • 1 personen
  • 8g koolhydraten

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Ingrediënten

Instructies

  • Snijd het vanillestokje in de lengte door en schraap het merg eruit.
  • Meng mascarpone, Griekse yoghurt, Stevia en vanille in een kom door elkaar.
  • Was de aardbeien goed en verwijder de kroontjes.
  • Snijd de aardbeien in kleine stukjes.
  • Neem een glas en doe de aardbeien er in. Bewaar er een paar voor de topping.
  • Verdeel hierop het mascarponemengsel. Versier met de laatste aardbeien.
Voedingswaarden
Voedingswaarden
Aardbeien mascarpone | koolhydraatarm toetje
Hoeveelheid per portie
Calories 280 Calories from Fat 207
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 23g33%
Verzadigd vet 14g70%
Sodium 46mg2%
Potassium 162mg5%
Koolhydraten 8g3%
Vezels 1g4%
Suiker 5g6%
Eiwit 9g18%
Vitamine A 709IU32%
Vitamine B12 1mg36%
Vitamine C 35mg47%
Calcium 135mg14%
IJzer 1mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Tips

Hmm… deze aardbeien mascarpone is een echte verwennerij! Je hoeft geen keukenprinses te zijn om dit toetje te maken. Binnen 10 minuten staat er een heerlijk toetje klaar. Perfect voor een zomerse avond in de tuin, op het balkon of tijdens een romantische picknick.

Zijn aardbeien gezond?

Het antwoord op deze vraag is makkelijk. Deze kleine rode vrucht is namelijk ontzettend gezond. Aardbeien zitten boordevol vitamine C en antioxidanten.

De kleur van de aardbei is rood doordat er anthocyaan in zit. Wetenschappers denken dat deze stof niet alleen de aardbei zijn rode kleur geeft, maar ook ons lichaam ontgift van schadelijke stoffen, detox.

Ze zijn dus niet alleen ontzettend lekker, maar ook nog eens gezond. Win-win noemen we dat 🙂

Mascarpone met aardbeien

Deze mascarpone is perfect als toetje. We mogen ons best nog even verwennen met die lekkere rode vruchten. Voor je het weet is het seizoen van de aardbeien, frambozen en bessen alweer voorbij en wordt het tijd voor de appels en peren. Daarom nog even een lekker toetje met dit lekkere  zomerfruit.

Kan jij geen genoeg krijgen van de kleine rode vrucht? Probeer een van deze aardbeiensmoothies.

Ma’s tip: garneer je toetje lekker met wat geraspte kokos!

Wat is jouw volgende stap?

Eet je al een tijdje ketogeen of moet je nog beginnen? Wat het ook is… Op internet vind je overal informatie. Helaas spreekt het één het ander tegen, waardoor je soms door de bomen het bos niet ziet.

Wordt je daar soms ook zo moe van? Wij ook! Net zoals jij, willen wij dat jij succesvol bent in afvallen met keto eten en je doelen behaald.

De Keto Masterclass is een stok achter de deur.

Je leert alles wat je moet weten over keto eten. Je krijgt nu tijdelijk 2 weekmenu’s en de ketogids erbij! Profiteer hier en zet hem op!

 

 

 

aardbeien mascarpone recept
3.9 van 212 stemmen
Print

Aardbeien mascarpone | koolhydraatarm toetje

Je mag jezelf best af en toe verwennen met een lekker toetje. Deze aardbeien mascarpone bijvoorbeeld! Lekker snel klaar en om je vingers bij af te likken!
Gang Dessert
Keuken Westers
Keyword aardbeien, aardbeien met mascarpone, zomerfruit
dieet vegetarisch
tijd <10 minuten
Voorbereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 10 minuten
Porties 1 personen
Caloriën 280 kcal

Ingrediënten

  • 0.5 vanillestokje of vanille aroma
  • 50 gr mascarpone
  • 50 gr griekse yoghurt
  • 0.5 tl stevia
  • 60 gr aardbeien

Instructies

  1. Snijd het vanillestokje in de lengte door en schraap het merg eruit.
  2. Meng mascarpone, Griekse yoghurt, Stevia en vanille in een kom door elkaar.
  3. Was de aardbeien goed en verwijder de kroontjes.
  4. Snijd de aardbeien in kleine stukjes.
  5. Neem een glas en doe de aardbeien er in. Bewaar er een paar voor de topping.

  6. Verdeel hierop het mascarponemengsel. Versier met de laatste aardbeien.

Voedingswaarden
Aardbeien mascarpone | koolhydraatarm toetje
Hoeveelheid per portie
Calories 280 Calories from Fat 207
% Dagelijkse Hoeveelheid*
Vet 23g33%
Verzadigd vet 14g70%
Sodium 46mg2%
Potassium 162mg5%
Koolhydraten 8g3%
Vezels 1g4%
Suiker 5g6%
Eiwit 9g18%
Vitamine A 709IU32%
Vitamine B12 1mg36%
Vitamine C 35mg47%
Calcium 135mg14%
IJzer 1mg6%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Niels Bosman

Grondlegger van de Makkelijk Afvallen methode. Mijn grootste passie is om een zo gezond en gelukkig mogelijk leven te leiden en ook anderen hiertoe te inspireren. Ik ben erg trots op ons platform en hoeveel mensen we we dagelijks inspireren met onze programma's.

Rate dit recept

Bedankt voor je rating!

Dit vinden andere gebruikers van dit recept
  • Lia Wellin

    Goddelijk lekker. Heb honing gebruikt, omdat ik niet op koolhydraten hoef te letten en vanille extract ipv vanille stokje.

  • Greetje

    Wat kan ik in plaats van stevia gebruiken?

Geef een reactie

Het Koolhydraatarm 50 Dagen Programma

Bewezen effectieve methode om eenvoudig blijvend gewicht te verliezen. Makkelijk om te volgen dankzij volledig uitgewerkte weekmenu’s, recepten en boodschappenlijstjes. Ontvang online support van onze afslank coach. Blijf gemotiveerd, houd vol en val af.

  • 140.000+

    Mensen gingen je voor

  • 90+

    Koolhydraatarme Recepten

  • 250

    Tips & Snacks

  • 100%

    Afslank Garantie (geld terug)

Meer info