Zelf hazelnootpasta maken zonder suiker » Makkelijk Afvallen

Zelf hazelnootpasta maken zonder suiker

By on 8 mei 2018

zelf hazelnootpasta maken zonder suiker en palmolie

Deze hazelnootpasta smaakt net zo lekker als Nutella maar bevat geen palmolie of suikers. Dat is nog eens gezond genieten!

Ingrediënten in hazelnootpasta

De bekendste (en volgens velen lekkerste) hazelnootpasta is Nutella. Ondanks het feit dat hazelnootpasta uit de winkel ongezond is, kunnen maar weinig mensen deze lekkernij laten staan.

Welke ingrediënten maken hazelnootpasta zo ongezond?

De meeste spreads, zoals bijvoorbeeld Nutella, zitten boordevol suikers. Deze zorgen er niet alleen voor dat het product langer houdbaar blijft, ze zijn ook nog eens super verslavend!

Naast ongezonde suikers zit in kant-en-klare hazelnootpasta vaak palmolie. Deze olie bevat ontzettend slechte vetten die slecht zijn voor je lichaam.

Zelf gezonde nutella maken, zoet zonder suiker!

Waarom maak jij zelf geen gezonde hazelnootpasta? Wij maakten een recept met cacoapoeder, kokosolie en honing. Zo maak je een spread die net zo lekker smaakt als Nutella, maar wel een stuk gezonder is!

Kun jij die pot Nutella niet laten staan en heb je moeite je in te houden met snaaien en snoepen? Lees hier ‘Mijn 7 Tips tegen snaaien en snoepen na het avondeten’.

 

Tip van MA: Heb jij een melkallergie of lactose intolerantie? Je kunt de pasta ook maken zonder melk! Laat de melk weg uit onderstaand recept en gebruik de helft van de kokosolie.

zelf hazelnootpasta maken die smaakt als nutella, zonder suiker en palmolie

Recept voor hazelnootpasta zonder suiker en palmolie

Deze hazelnootpasta smaakt net zo lekker als Nutella maar bevat een stuk minder verslavende suikers! Dat is nog eens verantwoord genieten.

Voorbereiding 10 minutes
Kooktijd 15 minutes
Totale tijd 25 minutes
Porties 6 porties
Calorieën 317 kcal

Ingrediënten

  • 150 gram hazelnoten
  • 100 ml kokosolie
  • 150 ml melk
  • 2 el cacaopoeder raw
  • 2 el honing
  • 1 tl himalayazout

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 170 graden.

  2. Leg de hazelnoten op een bakplaat en rooster ze 10 minuten in de voorverwarmde oven.

  3. Smelt in een steelpannetje op lage temperatuur de kokosolie en voeg hier de honing en het zout aan toe.

  4. Als de noten klaar zijn maal je deze fijn in een keukenmachine, je zult zien dat vanzelf een pasta substantie ontstaat!

  5. Als de noten tot pasta gemalen zijn voeg je het oliemengsel toe, samen met de melk en en cacaopoeder. Maal de ingrediënten op lage stand door elkaar tot er een smeuïge hazelnootpasta ontstaat.

    TIP: Als je de pasta te vloeibaar vindt kun je hem even in de koelkast zetten. Je zult zien dat de substantie dikker wordt als hij is afgekoeld.

Nutrition Facts
Recept voor hazelnootpasta zonder suiker en palmolie
Amount Per Serving
Calories 317 Calories from Fat 288
% Daily Value*
Total Fat 32g 49%
Saturated Fat 16g 80%
Cholesterol 2mg 1%
Sodium 75mg 3%
Potassium 203mg 6%
Total Carbohydrates 5g 2%
Dietary Fiber 2g 8%
Sugars 2g
Protein 4g 8%
Vitamin A 0.8%
Vitamin C 1.9%
Calcium 5.7%
Iron 6.8%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Facebook Reacties

About Veerle de Boer

Schrijven en voeding zijn Veerle's grootste passies. Als zelf benoemd koolhydraatarm-expert, zoekt ze voor jou de lekkerste recepten en deelt informatie waar jij iets mee kunt. Eat healthy, feel good!

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *